为三岁的宝宝准备食谱时，需要特别注意食物的营养均衡和安全性。下面是一份适合这个年龄段宝宝的食谱建议：

早餐：

- 燕麦粥：使用无糖的燕麦片煮成粥，可以加入一些新鲜水果丁（如苹果或香蕉）增加风味。

- 一杯牛奶或豆浆：补充钙质和蛋白质。

上午加餐：

- 一小份新鲜水果切片，比如梨或桃子。

- 几块全麦面包小饼干。

午餐：

- 蒸鱼：选择刺少的鱼种，轻轻蒸熟后去除所有骨头，搭配少量橄榄油。

- 红薯泥：红薯富含膳食纤维和维生素A。

- 清炒时蔬：选择当季蔬菜，简单清炒保持原味。

下午茶：

- 一小碗酸奶：含有益生菌，帮助消化。

- 几颗坚果（如杏仁或核桃），需事先研磨成粉状，避免窒息风险。

晚餐：

- 小米粥：易于消化吸收。

- 蔬菜鸡肉丸子：将鸡胸肉剁碎，与各种蔬菜混合制成丸子，煮至全熟。

睡前：

- 一杯温水或淡奶，避免含糖饮料。

这份食谱旨在提供全面均衡的营养，同时考虑到三岁宝宝的咀嚼能力和消化能力。当然，根据宝宝的具体情况和口味偏好，家长可以适当调整食材和分量。