在众多的陈皮品牌中选择一款正宗且优质的陈皮，对于很多人来说都是一项挑战。正宗的陈皮应当源自新会，这是因为它独特的地理环境和气候条件，使得这里生产的柑橘果皮具有更好的香气和药用价值。然而，并非所有标榜为“新会陈皮”的产品都能保证其品质。因此，在选购时，除了关注品牌外，还需要仔细甄别产品的产地证明、生产日期以及包装上的标识。

首先，查看陈皮的颜色与质地。正宗的新会陈皮颜色通常为棕褐色至红棕色，表面有光泽，质地较为坚硬。其次，闻其香气。优质陈皮香气浓郁持久，如果香气淡薄或带有霉味，则需谨慎购买。最后，品尝口感。正宗陈皮入口甘甜，回味悠长，若口感过于苦涩或有异味，则可能不是最佳选择。

综上所述，挑选陈皮不仅要看品牌，更要综合考虑产地、外观、香气及口感等多方面因素，才能确保买到正宗且优质的陈皮。