发糕模具是制作传统中式点心——发糕的必备工具。这种模具通常由不锈钢或硅胶制成，具有各种形状和大小，如圆形、方形、心形等，可以满足不同场合的需求。使用合适的模具不仅可以保证发糕的美观，还能让食物更加诱人，提高食欲。

除了用于制作传统的发糕外，这种模具也非常适合进行创意烘焙。通过改变面糊的配方或添加不同的食材，可以制作出五彩斑斓、风味独特的甜品。例如，加入抹茶粉可以制作出绿色的抹茶发糕；添加紫薯泥则可以得到紫色的紫薯发糕。此外，还可以尝试在模具中放置水果片或其他装饰物，为普通的发糕增添一份惊喜。

总之，发糕模具不仅适用于传统中式糕点的制作，也能够激发烘焙爱好者的创造力，制作出更多样化的美食。