一、活动目标

1. 让幼儿了解食品的基本分类，知道哪些食物是健康有益的，哪些食物可能对身体有害。

2. 培养幼儿良好的饮食习惯，学会选择健康的食品。

3. 提升幼儿的安全意识，增强自我保护能力。

二、活动准备

1. 各种常见食品图片（如水果、蔬菜、糖果、薯片等）。

2. 一些简单的实验材料，比如透明杯子、水、食用油等。

3. 视频短片：《健康饮食的重要性》。

4. 小游戏卡片：上面画有不同种类的食物。

三、活动过程

1. 导入环节

- 教师通过提问的方式引导幼儿思考：“你们平时最喜欢吃什么呀？”、“吃东西的时候要注意什么呢？”激发幼儿的兴趣和参与热情。

2. 认识食品

- 展示各种食品图片，请小朋友说出它们的名字，并讨论这些食品是否健康。

- 教师讲解每类食品的特点及其对人体的影响，例如水果富含维生素，有助于身体健康；而过多食用垃圾食品可能会导致肥胖或其他健康问题。

3. 互动体验

- 进行一个小实验：将少量食用油倒入装满水的杯子里，观察油漂浮在水面的现象。解释这就像某些不健康食品堆积在体内一样，不利于消化吸收。

- 分发小游戏卡片，让孩子们分组玩匹配游戏——将代表健康食品的卡片与对应的描述连起来。

4. 观看视频

- 播放一段关于健康饮食的小视频，进一步加深孩子们对合理膳食的认识。

5. 总结分享

- 鼓励每位小朋友分享今天学到的知识以及自己以后会怎么做来保证饮食安全。

- 教师总结强调：“我们要多吃新鲜蔬果，少吃零食，养成良好的生活习惯。”

四、延伸活动

1. 在班级内设立一个“健康角”，摆放一些有关营养知识的小册子供孩子们阅读。

2. 家园合作，建议家长陪伴孩子一起制定一周的家庭食谱，鼓励尝试更多种类的健康食材。

通过这样的活动设计，不仅能够帮助幼儿树立正确的食品安全观念，还能让他们从小培养起科学合理的饮食习惯，为健康成长打下坚实的基础。