在餐饮行业，良好的工作秩序和高效的运营效率是企业持续发展的基础。为了确保员工能够遵守基本的职业操守，提升整体服务质量，营造一个和谐、有序的工作环境，特制定本《餐饮公司员工行为规范与管理制度》。

本制度适用于公司所有在职员工，涵盖考勤管理、工作纪律、服务标准、安全规范以及奖惩机制等方面。通过明确的规章制度，帮助员工树立正确的职业观念，增强责任感和团队协作意识，从而推动公司整体管理水平的提升。

一、考勤管理

1. 员工应严格遵守上下班时间，按时到岗，不得无故迟到、早退或旷工。

2. 请假需提前申请并经主管批准，特殊情况需及时报备，未经批准擅自离岗视为旷工。

3. 公司实行打卡签到制度，员工必须亲自打卡，严禁代打卡或虚假打卡行为。

二、工作纪律

1. 员工应服从上级安排，认真完成各项工作任务，保持积极主动的工作态度。

2. 工作期间不得从事与岗位无关的事情，如闲聊、玩手机、擅自离岗等。

3. 保持良好的职业形象，着装整洁，佩戴工牌，言行举止符合公司要求。

三、服务标准

1. 员工应以顾客为中心，提供优质的服务，做到热情、礼貌、耐心、细致。

2. 遵守食品安全与卫生规定，确保食品制作过程符合国家相关法律法规。

3. 对待客户投诉应冷静处理，及时反馈并妥善解决，维护公司良好形象。

四、安全管理

1. 员工应熟悉岗位安全操作规程，正确使用设备工具，防止事故发生。

2. 禁止在工作区域吸烟、饮酒或进行危险行为，确保人身及财产安全。

3. 发现安全隐患应及时上报，积极配合安全检查与整改工作。

五、奖惩机制

1. 对于表现优异、遵守制度、积极进取的员工，公司将给予表扬、奖励或晋升机会。

2. 对违反制度、影响工作秩序或造成损失的行为，将视情节轻重给予警告、扣罚工资、降职甚至辞退处理。

本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，公司将根据实际情况进行补充和修订。希望全体员工认真学习、自觉遵守，共同营造一个高效、文明、安全的工作环境，为公司的发展贡献力量。