【食堂管理制度】为了规范学校或企业内部食堂的运营秩序，保障员工或师生的饮食安全与用餐体验，特制定本食堂管理规定。本制度适用于所有在食堂就餐的人员，包括教职工、学生及临时来访人员。

一、用餐时间安排

食堂每日开放时间为：早餐7:00—9:00，午餐11:30—13:30，晚餐17:30—19:00。请根据自身作息合理安排用餐时间，避免长时间排队或影响其他人员就餐。

二、就餐秩序管理

1. 所有就餐人员需自觉排队，不得插队或喧哗。

2. 严禁携带私人餐具进入食堂，统一使用食堂提供的餐盘。

3. 餐后请将餐具放至指定回收处，保持桌面整洁，共同维护环境卫生。

三、食品安全与卫生要求

1. 食堂工作人员须持有健康证，并定期接受卫生培训。

2. 所有食材采购应来源可追溯，确保新鲜、无污染。

3. 食品加工过程必须符合国家食品安全标准，严禁使用过期或变质食品。

四、文明就餐行为

1. 禁止在食堂内吸烟、乱扔垃圾或大声喧哗。

2. 不得随意挪动桌椅或占用他人座位。

3. 鼓励节约粮食，按需取餐，杜绝浪费。

五、特殊人群服务

对于行动不便、身体不适或有特殊饮食需求的人员，可向食堂管理人员申请协助，食堂将尽力提供便利服务。

六、投诉与建议渠道

如对食堂服务、菜品质量或卫生状况有意见，可通过食堂设立的意见箱或联系管理员进行反馈，食堂将认真听取并及时改进。

七、附则

本制度自发布之日起实施，最终解释权归食堂管理部门所有。希望全体就餐人员积极配合，共同营造一个整洁、有序、温馨的用餐环境。

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