【泡绿豆观察日记400字】今天老师布置了一个有趣的作业——泡绿豆，写一篇观察日记。我一回家就迫不及待地开始准备。
我拿出一个干净的玻璃碗，放了一些绿豆，然后倒上清水，让它们浸泡。绿豆小小的，绿油油的，像一颗颗绿色的小宝石。我仔细看了看，发现有些绿豆已经有点发皱了，可能是已经泡了一段时间的。我把碗放在窗台上，阳光照进来，看起来特别舒服。
第二天早上，我早早起床，跑到厨房一看，哇！绿豆变大了，比昨天胖了不少，颜色也变得亮一些了。有些绿豆的皮已经裂开了，露出里面白色的芽尖，像是在偷偷探出头来。我赶紧用纸巾把水擦干，再倒上一点清水，继续观察。
第三天，绿豆的变化更大了。大部分都长出了小芽，有的已经长到一厘米左右，像小触角一样，非常可爱。我用手指轻轻碰了一下，感觉软软的，像是刚出生的小宝宝。我心想：原来植物的生命力这么强啊！
通过这次观察，我不仅了解了绿豆生长的过程，还感受到了大自然的神奇。以后我要更加细心地观察身边的一切，发现更多有趣的现象。
