【14款松软香甜的米糕做法,简单易学,米香浓郁非常】米糕，作为中国传统美食之一，不仅口感软糯香甜，还承载着浓厚的地域文化与家的味道。无论是早餐、下午茶还是夜宵，一笼热气腾腾的米糕总能让人食欲大开。今天，我们就为大家整理了14款不同风味的松软香甜米糕做法，不仅操作简单，而且米香浓郁，非常适合家庭制作。

一、经典红糖米糕

材料：糯米粉200g、粘米粉50g、红糖80g、水适量、椰浆或牛奶少许（可选）

做法：将红糖加入水中煮化，倒入糯米粉和粘米粉中搅拌均匀，静置30分钟。蒸锅烧开水后放入模具，大火蒸20-25分钟即可。口感绵密，甜而不腻。

二、红豆米糕

材料：糯米粉150g、红豆沙适量、水适量

做法：糯米粉加水搅拌成糊状，铺入模具中，中间放红豆沙，蒸15-20分钟。红豆的醇厚与米糕的软糯相得益彰。

三、紫薯米糕

材料：糯米粉150g、紫薯泥50g、水适量

做法：将紫薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉中拌匀，蒸15分钟即可。颜色漂亮，营养丰富。

四、抹茶米糕

材料：糯米粉150g、抹茶粉10g、水适量

做法：将抹茶粉与糯米粉混合，加水调成糊状，蒸15分钟。清香扑鼻，适合喜欢日式风味的朋友。

五、椰香米糕

材料：糯米粉150g、椰浆50ml、水适量

做法：将椰浆与糯米粉混合，蒸15分钟。椰香浓郁，入口即化，别有一番风味。

六、黑芝麻米糕

材料：糯米粉150g、黑芝麻粉20g、水适量

做法：将黑芝麻粉与糯米粉混合，加水调成糊状，蒸15分钟。香浓可口，健康美味。

七、桂花米糕

材料：糯米粉150g、干桂花10g、水适量

做法：将干桂花与糯米粉混合，加水调成糊状，蒸15分钟。清香四溢，是传统节日的必备小吃。

八、南瓜米糕

材料：糯米粉150g、南瓜泥50g、水适量

做法：将南瓜蒸熟捣泥，加入糯米粉中拌匀，蒸15分钟。香甜软糯，老少皆宜。

九、芋头米糕

材料：糯米粉150g、芋头泥50g、水适量

做法：芋头蒸熟捣泥，加入糯米粉中拌匀，蒸15分钟。口感细腻，富有层次感。

十、奶黄米糕

材料：糯米粉150g、奶黄馅适量、水适量

做法：将糯米粉加水调成糊，铺入模具中，中间放奶黄馅，蒸15分钟。奶香浓郁，甜而不腻。

十一、豆沙米糕

材料：糯米粉150g、豆沙馅适量、水适量

做法：将糯米粉加水调成糊，铺入模具中，中间放豆沙馅，蒸15分钟。经典口味，回味无穷。

十二、花生米糕

材料：糯米粉150g、炒熟花生碎30g、水适量

做法：将花生碎与糯米粉混合，加水调成糊状，蒸15分钟。香脆可口，别具风味。

十三、枣泥米糕

材料：糯米粉150g、枣泥适量、水适量

做法：将糯米粉加水调成糊，铺入模具中，中间放枣泥，蒸15分钟。红枣的甜润与米糕的软糯完美结合。

十四、水果米糕（如芒果、草莓等）

材料：糯米粉150g、果泥适量、水适量

做法：将果泥与糯米粉混合，加水调成糊状，蒸15分钟。色彩缤纷，清新爽口，适合夏天食用。

小贴士：

- 米糕的软糯程度取决于水的比例，可根据个人喜好调整。

- 蒸制时间根据模具大小适当增减，避免过干或过湿。

- 可提前做好冷藏保存，吃时再加热更佳。

无论是想尝试传统口味，还是想要创新变化，这14款米糕都能满足你的味蕾需求。只需简单的材料和步骤，就能在家轻松做出香甜软糯的米糕，快来试试吧！